OOGST EN BEWAAR
Na al je inspanningen heb je het wel verdient: je eigen, verse, biologische oogst! Lekkerder en gezonder kan je het niet vinden!
Van sommige gewassen kan je ook al smikkelen als ze nog in de groei zijn. Van sla bijvoorbeeld kan je ook al nu en dan wat zaadjes van de buitenkant afplukken. En het deel van het loof van bijvoorbeeld uitjes of rode bietjes kan je ook als kruid of groente gebruiken. Peultjes, sugarsnaps en erwten kan je beginnen plukken zodra ze beginnen groeien. Ze zijn dan nog klein maar heel erg smakelijk. Pluk regelmatig, want als je erbij bent voor de planten dikke peulen krijgen met rijpe zaden, hou je de productie op gang. Let goed op wanneer de courgettes vruchten beginnen te zetten, want het gaat vaak heel snel, de vruchten worden snel groot. Hoe jonger, hoe lekkerder.
Wanneer je een vak leeg geoogst hebt, is het het leukst om zo mogelijk direct weer in te zaaien of te beplanten. En zo blijf je lekker aan de gang met je gezonde nieuwe hobby!
Om te weten hoe je de zaden die je niet gezaaid hebt te bewaren, kan je terecht op onze pagina teelttips.
Uw winkelwagen
