PLANNEN
Begin tijdig met het plannen van je teelt, zodat je in de winter de zaden kan bestellen en vanaf maart de eerste gewassen kan zaaien. Als je het goed uitkient, kan je niet alleen in het voorjaar, maar ook in de herfst en winter van eigen groentes genieten.
De keuze aan gewassen en rassen is in het begin natuurlijk overweldigend. Begin daarom best met een aantal niet al te moeilijke, algemeen voorkomende gewassen. En vraag je af wat je met je tuin wil bereiken. Wil je graag verse kruiden bij de hand hebben, verschillende leuke slaatjes uitproberen of een complete wintervoorraad aanleggen? Hou hier rekening mee als je je tuinplannen maakt.
Verder vind je in de catalogus of op de zakjes van de zaden zaai- en teeltaanwijzingen. Deze kan je er best bij nemen als je je teeltplan maakt Op onze pagina teelttips kan je ook terecht voor een handige zaaikalender. Op de zakjes vindt je op welke afstand gezaaid en gedund moet worden. Zo kan je inschatten hoeveel plantjes je op één bed of vak kan planten.
Combinatie- en wisselteelt
Door verschillende dingen naast en na elkaar te telen zorg je voor een gezonde afwisseling, waardoor je minder kans hebt op ziektes en plagen. Immers ziektes en plagen kunnen zich pas extreem vermeerderen als ze voldoende voeding vinden en vaak zijn ze soortspecifiek. Ook wordt de grond uitgeput als je altijd op dezelfde plaats teelt. Vandaar is rotatie belangrijk.
In de moestuin zorg je daarom dat je je grond in verschillende perceeltjes, bedden of vakken verdeelt en zo minstens een rotatie van vier of vijf krijgt. Dit betekent dat je geen twee keer hetzelfde na elkaar zaait en vier of vijf teeltseizoenen pas weer hetzelfde gewas op dezelfde plek neerzet.
Sommige gewassen kunnen heel lang achter elkaar door gezaaid worden, zoals bladmosterd, rucola, sla, snijbiet, spinazie, radijs, koolrabi en wortel. Radijsjes zijn al na vier weken klaar. Sla kan je ook vroeg oogsten of als bij een pluksla regelmatig (van buiten naar binnen toe) wat blaadjes weg te halen. Dit zijn dus handige gewassen om mee te starten. Als je met regelmaat kleine beetjes zaait heb je altijd wat te oogsten. Bij andere gewassen komt het wat nauwer met het zaaitijdstip en ze kunnen maar een aantal weken in het jaar gezaaid worden, zoals bijvoorbeeld andijvie (half juni tot half juli zaaien), witlof (in mei), winterpostelein (half juli tot eind augustus) en rode en witte kool (april). Het verschil in groeitijd kan je handig gebruiken in je tuin. De snelle groeiers kan je langs of onder de wat tragere groeiers zetten en zo gebruik je je ruimte optimaal. Let er dus wel op dat je zo veel mogelijk roteert en dus niet (te vaak) twee keer na elkaar hetzelfde teelt.
Uw winkelwagen
