Zaden van eigen teelt, 100% biologisch en GMO-vrij, snelle levering

Teelttips Blad- en stengelgewassen

De meeste blad- en stengelgewassen houden van een vrij rijke, vochtige en goed doorlatende bodem. Het zijn veelal snelle groeiers en daardoor ook gevoelig voor vroegtijdig schieten. Zaai ze daarom geregeld in wat kleinere hoeveelheden, zodat u vervolgens constant kunt oogsten. 

Spinazie kan al zeer vroeg gezaaid worden en wordt vanaf maart opgevolgd door andijvie, rucola, raapsteeltjes en de verschillende slasoorten. Wilt u het teeltseizoen nog oprekken, dan biedt een tunneltje of kas uitkomst. Daarin kan naast spinazie ook snijbiet overwinteren, al heeft deze wel behoefte aan een jasje van bijvoorbeeld vliesdoek. Met ons assortiment blad- en stengelgewassen kunt u uzelf in ieder geval het hele jaar rond van vers bladgroen voorzien!

Andijvie 

Een klassieker in de Nederlandse keuken is wel andijviestamppot! Het bereiden hiervan is net zo eenvoudig als het telen van dit groene lof. Er kan feitelijk maar weinig misgaan. Wel moet u er rekening mee houden dat uitzaai in het voorjaar vroegtijdige schieters kan opleveren. De meeste andijvie wordt gezaaid in de periode van half juni tot eind juli. Zo kunt u tot diep in de herfst genieten van dit gewas. Nauwer dan 30x35 cm planten geeft geen hogere opbrengst en het risico op smet is groter. Ons aanbod andijvie zien? Klik dan hier

 

Bladmosterd

Bladmosterd wordt veelal in een jong stadium, als mini-groente, gegeten, maar kan ook prima als volwassen plant gebruikt worden. Bladmosterd wordt geteeld voor de olie in de zaden, als specerij, medicinale plant en groente. In de Himalaya- regio van India wordt bladmosterd al meer dan 5.000 jaar geteeld en gegeten. Ook in vele andere landen vormt bladmosterd onderdeel van het dagelijks maal. Het kan net als spinazie en andere bladgroenten worden bereid. Het blad heeft een aangenaam pittige smaak. Bladmosterd is goed winterhard en wordt in de late zomer gezaaid om in de herfst en winter gegeten te worden. In de voorzomer gezaaid schieten de planten makkelijk door, maar geven dan wel mooie, eetbare, gele bloemen. Ons aanbod bladmosterd zien? Klik dan hier

Mesclun

De mesclun bladgewassen worden meestal door elkaar heen gezaaid en tegelijkertijd gesneden na een groeitijd van 3 à 4 weken, wanneer de blaadjes ongeveer 10 cm lang zijn. Wanneer net boven het groeipunt gesneden wordt, kan na twee weken een tweede keer geoogst worden met een totaal aantal oogsten oplopend tot drie. Het groeipunt is te vinden in het hart van de plant, daar waar de blaadjes het kleinst zijn. Wij hebben twee soorten mesclun in ons assortiment: Aziatische mesclun en Puur Sla mesclun. Deze mixen zijn dusdanig samengesteld dat de verschillende soorten tegelijk gezaaid en geoogst kunnen worden. Wilt u mesclun liever op een rijtjes zaaien? Dat kan, meng de zaden dan met zand of suiker. Zo kunt  u mesclun eenvoudig op een rijtje zaaien. Ons aanbod mesclun zien? Klik dan hier

Prei

Prei vraagt een voedzame en diep losgemaakte grond. Vanwege de trage beginontwikkeling is het verstandig prei (zowel de zomer- als herfstprei) vanaf eind maart tot half mei dun voor te zaaien op een zaaibed en pas in juni/juli uit te planten op 40x15 cm. Eventueel tegen de winter bij elkaar zetten en bij strenge vorst afdekken. Ons aanbod prei zien? Klik dan hier

Raapsteel

Raapsteel is een typische voorjaarsgroente. In de zomer gaan ze makkelijk schieten, maar in de herfst niet meer. Kan al vanaf eind januari in de koude kas worden gezaaid en vanaf half maart tot half april of van augustus tot begin september in de volle grond. Te weinig bemesting kan geel blad opleveren, maar wat geler blad betekent niet dat het ongeschikt is voor consumptie. Het blad en de steeltjes kunnen in een stamppot verwerkt worden of rauw als salade gegeten worden. Ons aanbod raapstelen zien? Klik dan hier

Rucola

Zaaien kan het best op rijtjes vanaf begin mei tot ver in de herfst, plantafstand 10-15 cm. Vroeg uitzaaien (maart en april) wordt afgeraden in verband met vroegtijdig schieten. Bij een late uitzaai onder glas (oktober) kan men gedurende een heel lange periode in de winter van dit gewas genieten. Het risico op vorstschade is klein. Eenmaal per 3 à 4 weken in kleine porties uitzaaien geeft een goede oogstspreiding. Om een goed resultaat te bereiken met de teelt van Rucola selvatica is het belangrijk een mooi homogeen zaaibed aan te leggen met niet teveel grote kluiten. Ons aanbod sla soorten zien? Klik dan hier

Sla

Wij kunnen u een breed assortiment aan slatypen leveren. Alle slarassen zijn goed te telen. Sla heeft een korte groeiduur (6 à 8 weken). Het is dan ook belangrijk de planten in een jong stadium te verspenen/ verplanten. Sla is vooral lekker wanneer u niet te veel bemest. Wanneer u elke week sla wilt eten, moet er wel regelmatig gezaaid worden. De eerste zaai onder glas kan al in februari plaatsvinden, in de volle grond vanaf half maart tot begin augustus. Een gebruikelijke plantafstand is 30x30 cm. Door een gedeelte van de sla wat dichter bij elkaar te zetten en vroeger te oogsten, kunt u volstaan met 1 zaaisel per 3 à 4 weken. Ons aanbod sla soorten zien? Klik dan hier

Eikenbladsla

De Red Salad Bowl en Salad Bowl zijn snelle groeiers, maar traagschietend en hebben dus een lange oogsttijd. Ze zijn in een vroeg stadium, na ongeveer 30 dagen, ook geschikt als pluksla (babyleaf). Vanwege het weinig kroppende planttype kunnen natuurlijke vijanden, zoals sluipwespen en lieveheersbeestjes, de bladluizen beter te lijf gaan. Ons aanbod sla soorten zien? Klik dan hier

Kropsla

De beste plantafstand voor kropsla is 30x30 cm. Oogsten kan na 6 tot 8 weken na het uitplanten. Ons aanbod sla soorten zien? Klik dan hier

Krulsla

De beste plantafstand voor krulsla is 30x30 cm. Oogsten kan na 6 tot 8 weken na het uitplanten. Ons aanbod sla soorten zien? Klik dan hier

Pluksla

Zaaien in de volle grond kan van half maart tot juni. Onder glas kan al vanaf eind februari worden gezaaid. Ruim zaaien of planten (30x30 cm) kan prima; de bladeren zijn in dat geval wat groter en steviger dan bij dichter zaaien. Regelmatig plukken is van belang voor de malsheid van de bladeren en bevordert de doorgroei. Uiteindelijk gaan de planten schieten en wordt het tijd voor een nieuw zaaisel. Ons aanbod sla soorten zien? Klik dan hier

 

IJsbergsla

Het telen van ijsbergsla is wat meer risicovol, maar dat kan ook juist een uitdaging zijn. IJsbergsla is gemiddeld wat zoeter en heeft een dik blad dat lang krokant blijft. De groeiduur is 2 weken langer dan andere slatypes (dus 8 tot 10 weken).  Zaaien kan van maart tot juli. Wij adviseren een afstand in de rij: 25- 30 cm. Oogst kan van juni tot oktober. Ons aanbod sla soorten zien? Klik dan hier

Snijbiet

Gemakkelijk te telen bladgroente op alle grondsoorten. Zaaien in de volle grond van begin april tot begin augustus op een rijafstand van 30 cm; ca. 25 zaden per strekkende meter gebruiken. Dit gewas kan meerdere malen gesneden worden, tot ver in de herfst. Ons aanbod snijbiet zien? Klik dan hier

Spinazie

Vooral als u vroeg in het voorjaar spinazie wilt zaaien, is het belangrijk dat er voldoende stikstof in de bodem beschikbaar is. Scherpzadige rassen zijn snelle groeiers, maar schieten ook snel door en worden voor de vroegste teelt gebruikt. Voor de latere teelten worden de trager doorschietende rondzadige rassen geteeld. Vanaf december en januari kan onder glas gezaaid worden voor een oogst vanaf eind februari tot april. Zomer- en herfstteelten worden van april tot half september in de volle grond gezaaid en geoogst vanaf eind mei tot oktober. Oogsten kan het best door met een scherp mesje vlak boven de grond te snijden. In september kan nog een winterteelt gezaaid worden. Spinazie is weinig vorstgevoelig, afdekken is niet nodig. Ons aanbod spinazie zien? Klik dan hier Meer teelttips over spinazie (in de koude kas) lezen?  Klik dan hier

Tuinmelde

Tuinmelde is een bladgroente, die net zoals spinazie zowel vers als gestoofd gegeten kan worden. Groeit op elke grond en vraagt niet veel bemesting. Kan zowel in koude als warme kas gezaaid worden van maart tot augustus. Oogsten kan vervolgens van april tot september. Om steeds jong blad te kunnen oogsten, dient vaker achtereen te worden gezaaid. Is gevoelig voor schot (in juli). Na schieten zijn de blaadjes nog eetbaar, maar de stengels zijn dan te vezelig. Zaaien op rijen, 30 cm van elkaar. Ons aanbod tuinmelde zien? Klik dan hier

Veldsla 

Veldsla is typisch een gewas voor de late herfst en winter. De plantjes zijn weinig kwetsbaar en kunnen veel vorst verdragen. Stelt weinig eisen aan de grond. Omdat de zaaiperiode (augustus/september) gunstig valt, kunt u met veldsla de vrijgekomen stukjes grond goed benutten. Zaaien in oktober is te laat, tenzij u beschikt over een kas. Een nauwe rijafstand van 10 cm is mogelijk, maar een ruimere afstand is plezieriger in verband met schoffelen. Ons aanbod veldsla zien? Klik dan hier