Zaden van eigen teelt, 100% biologisch en GMO-vrij, snelle levering

Kruiden

Kruiden zijn smaakmakers: in bijna alle denkbare recepten vind je wel een bepaald kruid, of je nu met Nederlandse gerechten aan de slag gaat of met buitenlandse creaties. Het prettige aan zelf kruiden kweken, in je eigen moestuin, is dat je altijd kunt pakken wat je nodig hebt. Wie kent deze frustratie niet: je gaat een nieuw recept uitproberen, waarvoor je allerlei ingrediënten nodig hebt. Daar zitten ook spullen tussen die je normaal nooit gebruikt. Je neemt er een handje, een eetlepel of een takje van, en met de rest blijf je zitten. In het ergste geval moet je het zelfs weggooien. Met producten uit eigen tuin hoef je dit probleem niet meer te hebben! Je plukt wat je nodig hebt, en de rest komt de volgende keer. Bekijk op deze pagina de biologische zaden waarmee je zelf kruiden kunt kweken.

> Lees meer

Alsem
Absintalsem is een sterk geurend, meerjarig kruid. Verwant aan in het wild voorkomende bijvoet. Absintalsem remt de groei van naastgelegen planten.
> meer info
Anijs uitverkocht
Anijs is een eenjarig kruid met een uitgesproken smaak. Van dit kruid worden voornamelijk de zaden gebruikt in de keuken en als medicijn.
> meer info
Basilicum 'Genovese' – Ocimum basilicum
Basilicum ‘Genovese’ is een eenjarig, laagblijvend en sterk geurend kruid met middelgroot blad. Dit ras is zeer geschikt ras om pesto mee te maken.
> meer info
Basilicum Rood
Basilicum ‘Dark Opal’ is een eenjarige, donkerpaarse basilicum met middelgrote bladeren. Je kunt de blaadjes plukken voor direct gebruik en om te drogen.
> meer info
Kaneelbasilicum
Kaneelbasilicum ‘Cinnamon’ is een eenjarige, groen gekleurde variëteit met paarse stengels en middelgrote bladeren.
> meer info
Basilicum Thais
Thaise basilicum is een eenjarig ras en heeft een zoete basilicumsmaak met een vleugje anijs. De planten hebben een donkerpaarse stengel en mooie roze-lila bloemen.
> meer info
Bieslook Fijn
Fijne bieslook heeft kou nodig om te kunnen kiemen. Het is een meerjarig kruid en groeit weer uit als er van wordt gesneden.
> meer info
Chinese bieslook – Allium tuberosum
Chinese bieslook is een naar knoflook smakende bieslook. Dit ras vraagt meer warmte en groeit trager dan de gewone bieslook. De zaden hebben kou nodig om te kunnen ontkiemen.
> meer info
Bonenkruid
Bonenkruid is een eenjarig, laagblijvend struikvormig gewas. De blaadjes en jonge scheuten worden geoogst tegen de bloei aan en hebben een licht pittige smaak.
> meer info
Citroenmelisse
Citroenmelisse is een meerjarig, winterhard kruid, waarvan de citroen-geurende blaadjes veel voor thee worden gebruikt. De blaadjes kun je drogen, zolang de bladeren vóór de bloei eraf gesneden worden.
> meer info
Dille
Dille is een eenjarig, heerlijk geurend kruid. Wanneer je dille verspreid door de tuin zaait kan de geur van dit kruid overlast van bladluizen verminderen.
> meer info
Fenegriek
Fenegriek  is een vlinderbloemige plant waarvan de zaden gebruikt worden in chutney en een onderdeel zijn van kerrie. Ook in de diergeneeskunde wordt van fenegriek gebruik gemaakt.
> meer info

Kruiden kweken

Kruiden zijn bijna allemaal lichtkiemers. Daarom bedek je deze zaden met een kleine hoeveelheid fijne aarde, nadat je ze hebt gezaaid. Voorkom dat ze uitdrogen, maar geef de plantjes ook niet te veel water. Tussentijds verplanten is alleen mogelijk als je dit doet in de herfst of in het vroege voorjaar. Bij strenge vorst kun je de gevoelige soorten met wat blad of stro beschermen. Heesterachtige kruiden moet je ieder voorjaar een beetje terugsnoeien. Kruiden kun je lang laten staan, maar zorg ervoor dat ze niet langer dan vier jaar op dezelfde plek staan. Wil je meer tips over kruiden kweken? Lees dan ook onze teelttips voor kruiden. Extra tip: wil je kruiden drogen nadat je ze geoogst hebt? Dat doe je door ze op een donkere, droge en goed geventileerde plaats op te hangen. Bind ze wel bij elkaar met een elastiekje, zodat ze niet vallen.

Zaaien van kruiden

Bij ieder kruid moet je weer met andere zaken rekening houden, als het gaat om zaaien. Dat is ook wel weer het leuke aan kruiden kweken. Lees je daarom goed in, bijvoorbeeld met de informatie die we bij ieder product plaatsen. Je ziet welke rij- en plantafstand je moet aanhouden, maar je leest bijvoorbeeld ook wanneer je het beste kunt zaaien en waar je dan op moet letten.

Kruidenzaden online bestellen bij De Bolster

Ga je zelf kruiden kweken met de zaden van De Bolster? Welke zaden je bij ons ook koopt: ze zijn altijd 100 procent biologisch, en vrij van genetische modificatie. We leveren onze producten uit voorraad, wat in de meeste gevallen betekent dat je je bestelling binnen 1 tot 2 werkdagen al in huis hebt. Bij bestellingen met een totale waarde van meer dan 20 euro betaal je zelfs geen verzendkosten! Wil je meer weten over ons assortiment, of over het kweken van kruiden? Neem dan gerust contact met ons op.