Paksoi en tatsoi zaden

Paksoi, ook wel pak-choi, is een langwerpige, open kool met groene bladeren en witte bladstelen. Paksoi is oorspronkelijk van Aziatische origine, maar is ook het hele jaar verkrijgbaar uit Nederlandse glasteelt. Je kunt de hele paksoi struik gebruiken, bijvoorbeeld in salades, stamppotten of roerbakgerechten. 

Tatsoi is de platte variant van paksoi, en wordt ook wel vlakke Chinese kool genoemd. Zowel paksoi als tatsoi behoren tot de Brassica rapa: dit is een grote familie met snelgroeiende kolen. De bladsteel van tatsoi is sappig en het blad is zacht. Het is lekker om rauw te eten of als spinazie te bereiden. Vooral de jongere bladeren zijn erg smakelijk om rauw te verwerken in een salade.

Wil je zelf paksoi of tatsoi kweken, om aan lekkere en gezonde gerechten toe te voegen? Bestel dan de zaden bij De Bolster! Je vindt het huidige aanbod op deze pagina.

Paksoi kweken

Paksoi houdt van een zonnig plekje in je tuin, hoewel een beetje schaduw in de zomer ook welkom is. Paksoi zaden zijn over het algemeen best lastig om te kweken: wanneer de omstandigheden niet optimaal zijn (te koud, te nat/droog, te weinig voeding etc.) zorgt dat er voor dat de plant vroegtijdig in bloei komt. Het grote probleem bij de teelt is dan ook het doorschieten. De bloemstengel wordt dan gevormd vóórdat er een krop van voldoende grootte is gegroeid. Zorg dus voor een voedzame en vochthoudende grond, waar je bijvoorbeeld compost aan toevoegt. Paksoi wordt gemiddeld zo’n 20-30 cm hoog, hoewel dit afhangt van de specifieke omstandigheden. 

Tatsoi kweken

Tatsoi is eenvoudig om te kweken, omdat ze snel kiemen en groeien. Aangezien dit gewas gevoelig is voor knolvoet, dien je ervoor te zorgen dat ze goed roteren. Bovendien is het van belang om ze goed water te geven. Aan het begin van de teelt dien je de tatsoi goed te beschermen tegen winterse nachten. Wanneer de eerste blaadjes verschijnen kun je al verspenen. Vervolgens kun je de kropjes of afzonderlijke blaadjes gaan oogsten na circa 4 tot 5 werken. De beste standplaats voor deze soort is in de zon, dan wordt tatsoi zo’n 10 tot 20 centimeter hoog. Voor meer informatie over het zaaien van paksoi, tatsoi en soortgelijke gewassen kun je onze teelttips voor blad- en stengelgewassen eens lezen.

Paksoi zaaien

Paksoi kan in principe vanaf maart/april onder verwarmd glas gezaaid worden. Als je niet wil dat de plant doorschiet, moet je zorgen voor minimumtemperaturen van 20°C overdag en 16°C 's nachts. Wil je buiten zaaien, dan kan dit echt pas vanaf eind juni/begin juli. Dit hangt overigens nog af van het ras paksoi zaden dat je kiest. Je plant de zaadjes voor paksoi in principe op een rijafstand van 30 cm, en later dun je dit uit op 25 cm. Meer weten over het zaaien van paksoi? Bekijk het specifieke product voor gedetailleerde informatie, of neem even contact met ons op.

Tatsoi zaaien

De periode van april tot augustus is de beste periode om tatsoi te zaaien. Mocht je onder glas gaan telen, dan is het zaaien mogelijk van maart t/m mei en rond september en oktober. Houd altijd een plantafstand van 30 x 30 centimeter aan, en probeer ze niet te dik te zaaien.

Paksoi en tatsoi zaden bestellen bij De Bolster

Bestel hier je favoriete paksoi en tatsoizaden voor een aantrekkelijke prijs. We zorgen altijd voor een zo snel mogelijke levering, die vaak binnen 3 tot 4 werkdagen plaatsvindt. Plaats je een bestelling ter waarde van meer dan 25 euro? Dan nemen wij de verzendkosten voor onze rekening. Mocht je nog vragen hebben over de zaden of over het bestellen, neem dan gerust vrijblijvend contact met ons op.