Zaden van eigen teelt, 100% biologisch en GMO-vrij, snelle levering

Teelttips kruiden


Kruiden zijn bijna allemaal lichtkiemers en moeten na te zijn gezaaid slechts met weinig fijne aarde worden bedekt. Voorkom uitdroging, maar geef ook zeker niet te veel water.

Drogen

Diverse kruiden kunnen gedroogd worden. Het drogen moet bij voorkeur op een donkere en droge, maar wel goed geventileerde plaats gebeuren. Bloemen kunt u op dezelfde manier drogen, deze verliezen namelijk hun geur en kleur in de zon. Laat meerjarige kruiden over het algemeen niet langer dan vier jaar op dezelfde plaats staan.

Verplanten

Tussentijds verplanten is mogelijk, mits dit gebeurt in de herfst of vroege voorjaar. Bij strenge vorst is het wenselijk dat gevoelige soorten met wat blad of stro beschermd  worden. Snoei heesterachtige kruiden elk voorjaar wat terug.

Ons aanbod kruiden zien? Klik dan hier

Peterselie

Peterselie is een eenjarig gewas. Het kan al in maart gezaaid worden, maar de kiemingsduur is dan wel lang. Bij hogere bodemtemperaturen verloopt de kieming aanmerkelijk sneller. Een rijafstand van 25 à 30 cm aanhouden en in de rij uitdunnen op 10 cm. Omdat voortdurend hergroei plaatsvindt, kunt u maandenlang van dezelfde planten snijden. Het verse blad kan in diverse gerechten gebruikt worden.

Lavendel

Lavendel heeft nachtkou nodig om te kunnen ontkiemen. Wij noemen dit wisseltemperatuur; overdag warm en 's nachts koud.

Citroenmelisse

De geur van citroenmelisse verdwijnt wanneer het kruid wordt verwarmd. Gebruik daarom het blad vers ter garnering van gerechten.

Salie

De blaadjes van salie zijn het meest smaakvol wanneer u ze plukt voordat de plant gaat bloeien.