Geachte klant, wegens grote drukte is de levertijd binnen Nederland 3-4 werkdagen.  > Lees dit eerst

BIO-zaden voor een

succesvolle teelt

Babyleaf zaden

Na de zomervakantie loopt het teeltseizoen vaak een beetje ten einde. Heb je toch nog zin om een lekkere groente te zaaien in de nazomer? Kies dan voor babyleaf! Dit zijn de perfecte bladgewassen met een korte teeltduur als verlenging van het moestuin-seizoen. Bestel direct zaden van babyleafs en je hebt je bestelling al binnen 1 tot 2 werkdagen in huis!

> Lees meer

Palmkool Nero di Toscana
Palmkool ‘Nero di Toscana’ is een typische Toscaanse kool die wordt geteeld als boerenkool. Deze palmkool is bestand tegen Toscaanse winters, niet tegen Nederlandse winters.
> meer info
Pluksla ‘Black Seeded Simpson’
Pluksla ‘Black Seeded Simpson’ is een snelgroeiende sla. Heeft een vorm van een kegel en na afsnijden/plukken ontwikkelen zich nieuwe bladeren vanuit het hart van de plant. 
> meer info
Pluksla ‘Catalogna’
Pluksla ‘Catalogna’ heeft lange, ingesneden en donker-groene bladeren. Wordt ook wel hertshoornbladsla genoemd. Dit ras is vroeg en schiet niet snel door.
> meer info
Pluksla ‘Cocarde’ niet beschikbaar in 2020
Pluksla ‘Cocarde’ heeft prachtig lange, ingesneden, groene bladeren met een roodbruin randje. Cocarde is een vroeg type pluksla, dat erg smakelijk en groeikrachtig is.
> meer info
Raapsteel Mizuna niet beschikbaar in 2020
Raapsteel ‘Mizuna’ is een fijne Japanse bladkool en heeft een losse krop met geveerde bladeren, lichtgroen met een lichte nerf. Heerlijk als stamppot of rauw in een salade.
> meer info
Raapsteel Namenia
Raapsteel ‘Namenia’ is een smakelijk ras met grove, malse bladeren en een korte groeiduur. Het is een typische voor-jaarsgroente. Heerlijk als stamppot of rauw in een salade. 
> meer info
Rucola ‘Esmée’
Rucola ‘Esmée’ is een eigen gekweekt ras van De Bolster. Esmee heeft mooi fijn en ingesneden blad. De smaak is pittig nootachtig, maar niet bitter. 
> meer info
Rucola ‘Selvatica’ uitverkocht
Rucola ‘Selvatica’ kiemt wat trager dan normale rucola; een bodemtemperatuur van circa 20 graden is wen-selijk. Leg een homogeen zaaibed aan, zonder grote kluiten.
> meer info
Snijbiet ‘Donkergr. Gladde Witribbige 3’
Snijbiet ‘Donkergr. Gladde Witribbige 3’ is een forse snijbiet met brede witte bladstelen met glad, groen blad. Schiet niet snel door. Gemakkelijk te telen op alle grondsoorten.
> meer info
Snijbiet ‘Five Colours’
Snijbiet ‘Five Colours’ is een prachtig snijbietenmengsel in diverse kleuren (rood, paars, oranje, geel en wit). De bladeren zijn grotendeels groen. Te telen op alle grondsoorten.
> meer info
Snijbiet ‘Groene Gewone’
Snijbiet ‘Groene Gewone’ is een snijbiet met dunne bladstelen en veel groen blad. Gemakkelijk te telen op alle grondsoorten.
> meer info
Snijbiet ‘Rhubarb Chard’
Snijbiet ‘Rhubarb Chard’ is een rode snijbiet met lange appeltjesrode bladstelen en nerven in het iets gekroesd blad. Gemakkelijk te telen op alle grondsoorten.
> meer info

Verleng het teeltseizoen

Babyleaf is een mengsel van jong geoogste bladgewassen, zoals soorten sla, andijvie, bladmosterd, raapsteel en spinazie. Je kent vast de rode eikenbladsla wel die in de supermarkt te verkrijgen is, evenals bindsla (ook wel 'Romeinse sla') of knapperige ijsbergsla. Deze soorten zaai je apart, en meng je later door elkaar. Ook bijvoorbeeld krulsla kan in een vroeg stadium als babyleaf worden gebruikt, en ook mesclun is dankzij de zachte smaak erg populair. Of probeer eens de jonge blaadjes van koolsoorten, zoals boerenkool of Chinese kool. Er zijn meer dan 40 smaken om mee te variëren! Babyleaf heeft bovendien een erg korte teeltduur; het is echt een heel leuke en makkelijke nazomer-teelt.

Babyleaf zaaien

Iedereen kan babyleaf zaaien, omdat het letterlijk overal mogelijk is: zowel in balkonbakken en terraspotten als in je eigen moestuin. Wanneer je het telen van babyleaf vergelijkt met het telen van normale sla, dan is er sprake van één verschil: de babyleaf zaden zaai je veel dichter op elkaar. Dit resulteert in smallere bladeren, die je eenvoudig met een schaar af kunt knippen.

Inspiratie voor gerechten

Babyleaf kun je op de meest uiteenlopende manieren combineren. Je zaait ze op een perceel uit, en oogst ze na verloop van tijd allemaal gelijktijdig. Doordat alle mengsels goed op elkaar zijn afgestemd, zijn alle soorten tegelijk oogstbaar. Erg handig! Babyleaf is ideaal om te verwerken in Oosterse gerechten, en ook in een salade doet babyleaf het altijd erg goed: het is verrassend smaakvol en ziet er daarnaast kleurrijk uit.

Bestel nu babyleaf zaden

Voor verschillende babyleaf soorten kun je bij De Bolster terecht. Hieronder vind je ons totale aanbod. Mocht je nog vragen hebben over ons assortiment, neem dan gerust eens contact met ons op.

9,4
Bekijk alle 8432 reviews