Moestuin in de schaduw

Veel mensen denken dat je voor een succesvolle moestuin sowieso een zonnige plek nodig hebt. En hoewel veel groenten inderdaad van zon houden, is een schaduwrijke tuin helemaal geen reden om af te haken. Er zijn namelijk verrassend veel groenten, kruiden en bloemen die juist goed gedijen in de schaduw of halfschaduw. Met de juiste plantenkeuze en een paar slimme tips kun je dus ook in een schaduwrijke tuin genieten van een goede oogst.

Heb je een tuin op het noorden, of een hoek waar slechts een paar uur zon per dag komt? Geen probleem. Met een beetje planning wordt ook jouw moestuin in de schaduw een levendige en productieve plek.

Wat betekent ‘schaduw’ eigenlijk?

In de teeltinstructies voor zaden vind je vaak de termen volle zon, halfschaduw en volle schaduw. Het is belangrijk om te weten wat dit eigenlijk betekent. Volle zon bijvoorbeeld betekent minimaal 6 uur direct zonlicht per dag. Staat er halfschaduw, dan gedijen de zaden het beste bij 2 tot 4 uur zon. De meeste tuinen hebben wel een hoek die hieraan voldoet. Heb je meer dan 4 uur zon per dag, maar wordt dit licht gefilterd door bijvoorbeeld een boom, dan spreekt men ook over een plek met halfschaduw. Bij minder dan 2 uur direct zonlicht spreekt men van volle schaduw.

Een moestuin in de schaduw bevindt zich meestal in halfschaduw. Denk aan de oostkant van een gebouw, onder een losse boomkruin of naast een haag. In die omstandigheden kun je verrassend veel soorten telen, vooral als je kiest voor bladgewassen, kruiden en bloemen die van nature gewend zijn aan koelere en vochtigere omstandigheden.

Wat kun je kweken in de schaduw?

Bladgewassen doen het over het algemeen uitstekend in de halfschaduw. Sla, veldsla, rucola, snijbiet en spinazie zijn hiervoor allemaal geschikt. Deze planten gaan sneller schieten in volle zon, maar blijven in de schaduw langer mals en productief.

Ook koolgewassen zoals boerenkool, paksoi, Chinese kool en spruitjes verdragen schaduw goed. Ze groeien iets trager dan in de zon, maar blijven langer sappig en compact. Veel kruiden kunnen zelfs te uitbundig groeien in de volle zon en blijven in de halfschaduw beter in toom. Denk aan peterselie, bieslook, citroenmelisse en koriander.

Als je met lichte schaduw of gefilterd zonlicht te maken hebt, dan kun je ook wortelgewassen zoals radijs en knolvenkel proberen. En vergeet de bloemen niet: goudsbloem, viooltjes, Oost-Indische kers en cosmea brengen kleur en trekken nuttige insecten aan, ook in een iets schaduwrijker bed.

Teelttips voor een moestuin in de schaduw

Om optimaal te profiteren van het beschikbare licht is het de moeite waard om te bekijken of je schuttingen, muren of heggen kunt gebruiken om licht te weerkaatsen. Een witte muur kan bijvoorbeeld voor extra reflectie zorgen. Plaats je bedden in oost-westelijke richting, zodat alle planten op de dag wat licht vangen.

Zorg daarnaast voor een luchtige, goed doorlatende grond. In schaduwrijke plekken blijft de bodem vaak wat langer vochtig. Mulch met mate om te voorkomen dat de bodem te nat wordt en wortels gaan rotten.

Zaaien doe je het beste iets minder dicht dan op een zonnige plek. Planten in de schaduw groeien trager en hebben wat meer ruimte nodig om voldoende licht op te vangen. En wees geduldig: planten in de schaduw ontwikkelen zich langzamer, maar leveren vaak een zachtere smaak en langere oogstperiode op.

Lees ook onze algemene tuintips voor een goede kennisbasis voordat je met je moestuin begint.

Ook jouw schaduwplek kan een eetbare oase worden

Heb je een tuin of balkon met weinig zon? Laat je niet ontmoedigen. Ook in de schaduw kun je met de juiste planten en een beetje aandacht een prachtige moestuin aanleggen. Bij De Bolster vind je biologische zaden die geschikt zijn voor elke plek in de tuin, ook de schaduwrijke hoekjes. Heb je vragen of wil je weten welke soorten het beste passen bij jouw situatie? Neem gerust contact met ons op.