Vleestomaat zaden

Tips voor het telen van je vleestomaat zaden

Vleestomaat zaden hebben al voor de ontkieming warmte nodig. Je zaait je vleestomaat zaden daarom het beste binnen tussen eind februari en midden april. Gebruik hiervoor een kweekbakje of perspotje met zaaigrond en zet de zaailingen op een warme en lichte plek (circa 20–25 °C). Zodra de eerste echte blaadjes verschijnen, kun je de plantjes verspenen naar een grotere pot.

Na half mei, wanneer de kans op nachtvorst volledig voorbij is, mogen de jonge planten naar buiten. Kies een beschutte, zonnige plek of zet ze in een kas voor een optimaal resultaat. Plant ze ongeveer 50 cm uit elkaar en ondersteun ze met een stok of touw, want de zware vleestomaten groeien doorgaans als stamtomaten die omhoog geleid moeten worden.

Verwijder regelmatig de dieven (zijscheuten in de bladoksels) om de energie naar de hoofdstam en vruchten te sturen. Zoals alle tomaten hebben ook vleestomaten veel water nodig. Bewater de planten liefst aan de voet om het blad droog te houden en zo schimmelziekten te voorkomen. Vleestomaten houden van een voedzame en humusrijke grond. Extra voeding tijdens de bloei en vruchtzetting helpt om grote, smaakvolle tomaten te ontwikkelen.

Je ziet, vleestomaten vragen veel aandacht, maar geven je hiervoor een prachtige oogst terug.

Lekker en gezonde vleestomaten

Bij De Bolster bieden wij 100% biologische vleestomaat zaden. Populair is de snelgroeiende vleestomaat 'Coeur de Boeuf' met haar grote hartvormige vruchten. Maar ook de vleestomaat 'Marmande' met haar licht geribde middelgrote vruchten is een uitstekende keuze voor iedere moestuinliefhebber. Voor welk ras je ook kiest, door het telen van biologische vleestomaat zaden in je eigen tuin weet je wat er op en in je tomaat zit: geen bestrijdingsmiddelen en geen kunstmest. De structuur van vleestomaten maken ze altijd ideaal om te vullen met rijst, gehakt, groenten of een mengsel hiervan. Ze smaken ook heerlijk gegrild op de barbecue of geroosterd in de oven. En zelfs zonder enige bewerking zijn ze een erg lekkere en gezonde toevoeging aan salades of op brood.

Wist je trouwens dat vleestomaten rijk zijn aan vitamines A, C en lycopeen, een natuurlijke antioxidant?

Het oogsten van vleestomaat

Vleestomaten zijn rijp wanneer ze vol rood van kleur zijn en licht meegeven bij een zachte druk. Het is erg belangrijk om de vleestomaten regelmatig en tijdig te oogsten. Op deze manier stimuleer je de plant meer vruchten te produceren en voorkom je bovendien dat al rijpe tomaten nog voor de oogst beginnen te rotten. Oogst ze met een scherp mesje of knip ze af met een stukje steel, zodat je de plant niet beschadigt. De rijpe vruchten zijn kort houdbaar, maar kunnen goed verwerkt worden in sauzen of worden ingevroren na ze te blancheren.

Bestel onze biologische vleestomaat zaden

Wil jij deze zomerse smaakmaker zelf kweken? Bestel dan vandaag nog onze biologische vleestomaat zaden. Heb je vragen over het opkweken of snoeien van tomatenplanten? Neem dan gerust contact met ons op. We staan je graag bij met tips en advies.