Geachte klant, wegens grote drukte is de levertijd binnen Nederland 3-4 werkdagen.  > Lees dit eerst

BIO-zaden voor een

succesvolle teelt

Eetbare bloemen

Wil je dat je eten lekker is, maar is het uiterlijk van een gerecht voor jou minstens zo belangrijk? Bekijk op deze pagina dan het overzicht van onze eetbare biologische bloemen. Soms gaat het om bloemzaden, soms om groentezaden. Heb je te veel bloemen om direct te gebruiken? Dan kun je ze in een ijsklontje nog heel lang bewaren! Zo geniet je het hele jaar door van lekkere gerechten en drankjes die echt een lust zijn voor het oog.

> Lees meer

Quinoa
Quinoa (Gierstmelde) heeft grote groene pluimen, die roodachtig verkleuren tijdens de rijping van het zaad in september.
> meer info
Cosmea, gemengd – Cosmos bipinnatus
Cosmea, gemengd is een forse plant met fijn geveerd loof. Grote bloemen in witte, licht- en donkerroze tinten. Geschikt als snijbloem. Door te plukken blijft de plant doorbloeien. De plant is gevoelig voor vorst.
> meer info
Cosmea, oranje – Cosmos sulphureus
Cosmea, oranje is een plant met iets grover loof. De bloemen kleuren oranje/rood en de bloemen zijn halfgevuld. De plant is gevoelig voor vorst.
> meer info
Dahlia Bishops Children – Dahlia variabilis
Dahlia ‘Bishop’s Children’ is gemakkelijke te zaaien. De bloemen kleuren in allerlei roze, rode en violette tinten. Het plukken van de uitgebloeide bloemen bevordert de doorbloei. Goede snijbloem.
> meer info
Duizendschoon – Dianthus barbatus
Duizendschoon is een ouderwetse, sterke plant met dichte bloemschermen in allerlei kleurencombinaties, wit, roze, rood en purper. Zeer goede snijbloem.
> meer info
Rode zonnehoed – Echinacea purpurea
Zonnehoed, rood is een geneeskrachtige plant. De grote purperrode blaadjes rond het bolvormig hart zorgen voor een fraai uiterlijk. Geschikt als snijbloem
> meer info
Zonnehoed White Swan
Zonnehoed ‘White Swan’ is een sterke plant die heel waardevol is in de border. Rond het halfbolvormig oranjegroenige hart zitten witgroene bloemblaadjes. Geschikt als snijbloem.
> meer info
Slaapmutsje, geel – Eschscholzia caespitosa
Slaapmutsje, geel is een teer slaapmutsje met fijn ingesneden blad en citroengele bloemen. Vlinder- en bijenplant.
> meer info
Slaapmutsje, oranje – Eschscholzia californica
Slaapmutsje, oranje heeft fijn ingesneden grijsgroen blad met glanzende oranje enkelvoudige bloemen. Tijdens het openen van de bloemen wordt het mutsje omhoog geduwd.
> meer info
Zonnebloem, grootbloemig – Helianthus annuus
De grootbloemige zonnebloem is een echte klassieker. Deze reusachtige snijbloem kan zelfs tot drie meter hoog worden. De plant heeft een onvertakte stengel en een grote gele bloem met donker hart. De grote zwarte zaden zijn eetbaar.
> meer info
Drie-urenbloem – Hibiscus trionum
Drie-urenbloem heeft bloemen die slechts kort bloeien, maar zolang de plant groeit, geeft deze dagelijks nieuwe bloemen. Deze zijn roomwit van kleur, met een donkerpurperen hart.
> meer info
Lavatera, grootbloemig – Lavatera trimestris niet beschikbaar in 2020
Lavatera, grootbloemig is een rijk vertakte plant uit de kaasjeskruid familie. De plant is overdekt met 10 cm. grote roze, donker geaderde bloemen. Prachtige snijbloem. Bijenplant.
> meer info

Eetbare bloemen kweken

Voor veel van de eetbare bloemen geldt dat je ze vroeg in het jaar (maart, april ongeveer) al onder glas kunt telen. Wil je ze direct in de grond telen, dan begin je daar vaak iets later mee. Het is belangrijk dat je van tevoren alle informatie hebt over je zaden en het kweken van je eetbare bloemen. Moeten ze bijvoorbeeld in de zon staan, of juist half in de schaduw? Is er steunmateriaal nodig, en hoe moeilijk is het eigenlijk om deze bloemen te kweken? Je vindt specifiekere informatie over het kweken bij de producten zelf. Wil je meer algemene tips op het gebied van bloemen kweken? Lees dan hier onze teelttips!

Zaaien van eetbare bloemen

Omdat we verschillende soorten eetbare bloemen aanbieden, is het lastig om voor alle soorten te zeggen waar je rekening mee moet houden als je ze gaat zaaien. Daarom nemen we als voorbeeld de bladmosterd Purple Frills. Deze bladmosterd heeft fijn ingesneden paarse blaadjes met een pittige smaak. Je kunt ze in een jong stadium eten, maar je kunt ook de volwassen bloemen eten. Bij de bladmosterd moet je dun, rechtstreeks zaaien, op 25 cm van elkaar. De bloem is goed bestand tegen de winter. Als je ze in de zomer zaait, kun je de bladmosterd in de herfst en winter eten. Wanneer je ze in de voorzomer zaait schieten ze gemakkelijk door, maar ze geven dan mooie, gele bloemen. Bij ieder product op de website vind je informatie en instructies voor het zaaien.

Kruiden, groente en meer eetbare bloemen online bestellen

Bij De Bolster bestel je niet alleen de heerlijke bladmosterd, maar bijvoorbeeld ook zaden voor courgette, dille, kervel en andere eetbare kruiden of bloemen. Het bestellen gaat heel gemakkelijk, en wanneer je een bestelling plaatst vanaf 20 euro betalen wij je verzendkosten! Mocht je nog vragen hebben, bijvoorbeeld over ons assortiment of over de eetbare bloemen op deze pagina, neem dan gerust contact met ons op.

9,5
Bekijk alle 8357 reviews