Zaden van eigen teelt, 100% biologisch en GMO-vrij, snelle levering

Eetbare bloemzaden

Wil je dat je eten lekker is, maar is het uiterlijk van een gerecht voor jou minstens zo belangrijk? Bekijk op deze pagina dan het overzicht van onze eetbare biologische bloemen. Soms gaat het om bloemzaden, soms om groentezaden. Heb je te veel bloemen om direct te gebruiken? Dan kun je ze in een ijsklontje nog heel lang bewaren! Zo geniet je het hele jaar door van lekkere gerechten en drankjes die echt een lust zijn voor het oog.

> Lees meer

Gele mosterd - Groenbemester – Sinapis alba
Gele mosterd is een snelgroeiende eenjarige plant van ruim 1 meter hoog, zeer geschikt als groenbemester.
> meer info
Tijm
Tijm ‘Duitse Winter’ is een meerjarig keuken- en heelkruid. De blaadjes en stengeltoppen worden zowel vers als gedroogd gebruikt.
> meer info
Tropaeolum majus
Oost-Indische kers, niet-rankend heeft enkelvoudige bloemen in verschillende gele, oranje en rode tinten. De bladeren en bloemen zijn eetbaar. Bijen- en vlinderplant.
> meer info
Oost-Indische kers, rankend – Tropaeolum majus
Oost-Indische kers, rankend heeft enkelvoudige bloemen in verschillende gele, oranje en rode tinten. De bladeren en bloemen zijn eetbaar. Bijen- en vlinderplant.
> meer info
Driekleurig viooltje – Viola tricolor
Driekleurig viooltje heeft vrolijke paars-geel-witte bloemen die zeer lang blijven verschijnen. Ook geschikt voor in potten en bloembakken. Zaait zichzelf gemakkelijk uit.
> meer info

Eetbare bloemen kweken

Voor veel van de eetbare bloemen geldt dat je ze vroeg in het jaar (maart, april ongeveer) al onder glas kunt telen. Wil je ze direct in de grond telen, dan begin je daar vaak iets later mee. Het is belangrijk dat je van tevoren alle informatie hebt over je zaden en het kweken van je eetbare bloemen. Moeten ze bijvoorbeeld in de zon staan, of juist half in de schaduw? Is er steunmateriaal nodig, en hoe moeilijk is het eigenlijk om deze bloemen te kweken? Je vindt specifiekere informatie over het kweken bij de producten zelf. Wil je meer algemene tips op het gebied van bloemen kweken? Lees dan hier onze teelttips!

Zaaien van eetbare bloemen

Omdat we verschillende soorten eetbare bloemen aanbieden, is het lastig om voor alle soorten te zeggen waar je rekening mee moet houden als je ze gaat zaaien. Daarom nemen we als voorbeeld de bladmosterd Purple Frills. Deze bladmosterd heeft fijn ingesneden paarse blaadjes met een pittige smaak. Je kunt ze in een jong stadium eten, maar je kunt ook de volwassen bloemen eten. Bij de bladmosterd moet je dun, rechtstreeks zaaien, op 25 cm van elkaar. De bloem is goed bestand tegen de winter. Als je ze in de zomer zaait, kun je de bladmosterd in de herfst en winter eten. Wanneer je ze in de voorzomer zaait schieten ze gemakkelijk door, maar ze geven dan mooie, gele bloemen. Bij ieder product op de website vind je informatie en instructies voor het zaaien.

Kruiden, groente en meer eetbare bloemen online bestellen

Bij De Bolster bestel je niet alleen de heerlijke bladmosterd, maar bijvoorbeeld ook zaden voor courgette, dille, kervel en andere eetbare kruiden of bloemen. Het bestellen gaat heel gemakkelijk, en wanneer je een bestelling plaatst vanaf 20 euro betalen wij je verzendkosten! Mocht je nog vragen hebben, bijvoorbeeld over ons assortiment of over de eetbare bloemen op deze pagina, neem dan gerust contact met ons op.