Zaden van eigen teelt, 100% biologisch en GMO-vrij, snelle levering

Kruidenzaden

Kruiden zijn smaakmakers: in bijna alle denkbare recepten vind je wel een bepaald kruid, of je nu met Nederlandse gerechten aan de slag gaat of met buitenlandse creaties. Het prettige aan zelf kruiden kweken, in je eigen moestuin, is dat je altijd kunt pakken wat je nodig hebt. Wie kent deze frustratie niet: je gaat een nieuw recept uitproberen, waarvoor je allerlei ingrediënten nodig hebt. Daar zitten ook spullen tussen die je normaal nooit gebruikt. Je neemt er een handje, een eetlepel of een takje van, en met de rest blijf je zitten. In het ergste geval moet je het zelfs weggooien. Met producten uit eigen tuin hoef je dit probleem niet meer te hebben! Je plukt wat je nodig hebt, en de rest komt de volgende keer. Bekijk op deze pagina de biologische zaden waarmee je zelf kruiden kunt kweken.

> Lees meer

Hyssop
Hyssop is een heesterachtig plant. De blaadjes kunnen zowel vers als gedroogd worden gebruikt in diverse gerechten.
> meer info
Karwij
Karwij is een tweejarig gewas en vormt in het eerste jaar alleen een bladrozet. De bloei vindt plaats in het tweede jaar waarna de zaden geoogst kunnen worden.
> meer info
Kervel Fijne Krul
Kervel ‘Fijne Krul’ is een eenjarig kruid en redelijk winterhard. Vooral tijdens de warme maanden is een standplaats in de halfschaduw aan te bevelen.
> meer info
Kervel Massa
Kervel ‘Massa’ is een donkere, platte kervel. Vooral tijdens de warme maanden is een standplaats in de halfschaduw aan te bevelen.
> meer info
Pimpernel, kleine
Kleine pimpernel heeft blaadjes die enigzins smaken naar komkommer en worden gebruikt bij salades en sauzen.
> meer info
Komkommerkruid
Komkommerkruid is een eenjarig kruid, wat ook wel borage of bernagie genoemd wordt. Het blad kan gebruikt worden in rauwkost of stoofpotten. De bloempjes zijn eetbaar.
> meer info
Koriander Coriandrum sativum
Koriander is een eenjarig, sterk geurend kruid. De zaden van koriander kunnen geoogst worden als ze bruin worden, meestal rond september.
> meer info
Lavas
Lavas is ook wel bekend als de ‘maggiplant’ en wordt onder andere in soep gebruikt. Dit kruid is meerjarig en heeft een voorkeur voor een vochtige plek. Lavas kan enige schaduw goed verdragen.
> meer info
Lavendel
Lavendel is een sterk geurend, struikachtig kruid. De planten houden van een kalkrijke grond. Lavendel is meerjarig en gaat vanaf het tweede jaar bloeien.
> meer info
Lepelblad
Lepelblad is een winterhard, tweejarig kruid. De planten vormen een rozet waarvan de gehele herfst en winter geoogst kan worden. De blaadjes zijn zeer vitaminerijk.
> meer info
Peterselie Gewone snij
Peterselie ‘Gewone Snij 3’ is het standaard ras. Kan driemaal per seizoen gesneden worden. Peterselie is een eenjarig gewas.
> meer info
Peterselie Gigante dItalia
Peterselie ‘Gigante d’Italia’ bevordert de spijsvertering en wordt gebruikt in vele gerechten. Peterselie is een eenjarig gewas en er vindt voortdurend hergroei plaats.
> meer info

Kruiden kweken

Kruiden zijn bijna allemaal lichtkiemers. Daarom bedek je deze zaden met een kleine hoeveelheid fijne aarde, nadat je ze hebt gezaaid. Voorkom dat ze uitdrogen, maar geef de plantjes ook niet te veel water. Tussentijds verplanten is alleen mogelijk als je dit doet in de herfst of in het vroege voorjaar. Bij strenge vorst kun je de gevoelige soorten met wat blad of stro beschermen. Heesterachtige kruiden moet je ieder voorjaar een beetje terugsnoeien. Kruiden kun je lang laten staan, maar zorg ervoor dat ze niet langer dan vier jaar op dezelfde plek staan. Wil je meer tips over kruiden kweken? Lees dan ook onze teelttips voor kruiden. Extra tip: wil je kruiden drogen nadat je ze geoogst hebt? Dat doe je door ze op een donkere, droge en goed geventileerde plaats op te hangen. Bind ze wel bij elkaar met een elastiekje, zodat ze niet vallen.

Zaaien van kruiden

Bij ieder kruid moet je weer met andere zaken rekening houden, als het gaat om zaaien. Dat is ook wel weer het leuke aan kruiden kweken. Lees je daarom goed in, bijvoorbeeld met de informatie die we bij ieder product plaatsen. Je ziet welke rij- en plantafstand je moet aanhouden, maar je leest bijvoorbeeld ook wanneer je het beste kunt zaaien en waar je dan op moet letten.

Kruidenzaden online bestellen bij De Bolster

Ga je zelf kruiden kweken met de zaden van De Bolster? Welke zaden je bij ons ook koopt: ze zijn altijd 100 procent biologisch, en vrij van genetische modificatie. We leveren onze producten uit voorraad, wat in de meeste gevallen betekent dat je je bestelling binnen 1 tot 2 werkdagen al in huis hebt. Bij bestellingen met een totale waarde van meer dan 20 euro betaal je zelfs geen verzendkosten! Wil je meer weten over ons assortiment, of over het kweken van kruiden? Neem dan gerust contact met ons op.